Rikke Olesen er ansat som lagerassistent i Dafolos logistikafdeling i Frederikshavn med ansvar for ekspedition af bøger for forlag, der anvender Dafolo som ekspedition. Rikke har senest været ansat hos Trendyshop.dk med ansvar for pluk og pak, varemodtagelse, kundeservice og lagerstatus.