facebook-pixel

10 sikre spisesvampe

img

10 sikre spisesvampe

Fakta om bogen

Titel: 10 sikre spisesvampe

Undertitel: En lommeguide til brug i skov og mark

Udgivelsesdato: 26-06-2015

Sider: 50

Genre: Faglitteratur

Forlag: Exlibris Media

Forfatter: Hermod Karlsen

Oversat af: Martin Hansen

Illustrationer: Hermod Karlsen

Format(er)ISBN
Bog med spiralryg9788771420371
Bog med spiralryg9788771420012
Bog med spiralryg9788771420005

At samle svampe er ikke blot en skøn naturoplevelse, det er også en oplevelse du tager med hjem til middagsbordet og måske deler med familie og venner.I denne bog finder du 10 gode spisesvampe med beskrivelser, forvekslingsmuligheder, rådgivning om plukning og rengøring, samt tips til tilberedning og konservering.Med farvefotos af svampene i deres naturlige miljø og tegninger, der tydelig viser deres kendetegn. Denne udgave er redigeret af den danske biolog Thomas Læssøe, der er ekspert i svampe.