facebook-pixel

Succes med Sous vide

img

Succes med Sous vide

Fakta om bogen

Titel: Succes med Sous vide

Udgivelsesdato: 13-10-2023

Sider: 144

Genre: Mad og drikke

Forlag: Legind

Forfatter: Guido Schmelich & Michael Koch

Oversat fra: tysk

Format(er)ISBN
Indbundet bog9788775375349

Sous vide – til hverdag og fest Få inspiration til masser af spændende retter med sous vide – med angivelse af den helt ideelle temperatur og tid. Med sous vide kan man tilberede alverdens møre og saftige retter til både hverdag og fest. Her er både forretter, hovedretter med kød, kylling og fisk, vegetariske retter samt tilbehør og dessert. Et absolut must for alle gourmeter – og alle andre, der elsker god mad!