facebook-pixel

Veganske retter – Superfoods 24/7

img

Veganske retter – Superfoods 24/7

Fakta om bogen

Titel: Veganske retter – Superfoods 24/7

Undertitel: Mere end 100 nemme og inspirerende opskrifter med næringsrige superfoods til hvert måltid, hver dag

Udgivelsesdato: 11-06-2018

Sider: 256

Genre: Mad og drikke

Forlag: Billesø & Baltzer

Forfatter: Jessica Nadel

Oversat af: Tina D. Laursen

Oversat fra: engelsk

Format(er)ISBN
Hæftet bog9788778424488

Blogger og madforfatter Jessica Nadels bringer her over 100 opskrifter på alt fra energirige pandekager, on-the-go smoothies, varmende supper til sunde snacks.
Alle opskrifterne er veganske (helt fri for animalske produkter) og sprængfyldte med nærings-stoffer, der menes at have en berigende indvirkning på helbredet og immunforsvaret og som sam-tidig giver et ekstra energiløft.Superfoods 24/7 viser, hvordan du kan få gavn af næringsrige superfoods alle ugens dage – til hvert måltid, mellemmåltid og ikke mindst som snacks.Superfoods er plantebaserede fødevarer, ægte mad, der menes at have egenskaber, som under-støtter sundheden. Deres vigtigste træk er, at de er næringsfyldte og rige på makronæringsstoffer(proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler, kostfiber) og sygdomsforebyggende antioxidanter.

Vi kan alle drage stor fordel af, at supplere vores hverdag med flere af disse vidunderlige og nærende fødevarer

Bogens forfatter: Jessica Nadel er forfatter af bloggen Cupcakes and Kale og kogebogen Grønt 24/7